Da comienzo la XVI Ruta de la Tapa y el Postre 2026

::: En esta ocasión, la organización concederá un reconocimiento al Bar-Restaurante Lechuga por su apoyo constante desde el origen de esta ruta y por su sólida trayectoria empresarial, respaldada por tres generaciones al frente del negocio :::

Desde este jueves 5 hasta el 15 de marzo se celebrará la XVI Ruta de la Tapa y el Postre 2026, una de las citas gastronómicas más relevantes del municipio.

Como novedad en esta edición, la Ruta estrena imagen renovada con un nuevo logotipo diseñado por la empresa lebrijana Creativame con el objetivo de proyectar una identidad más actual y moderna, que se sustentan en la imagen existente, pero incorpora guiños visuales a la identidad local, apostando por imagen más versátil y moderna.

Formato de participación

Los bares participantes ofrecerán dos propuestas:

- Tapa Creativa, una elaboración especial de libre elección que represente la creatividad del establecimiento. Será valorada por un jurado compuesto por miembros de APYME Lebrija, la Delegación de Fomento Económico, medios de comunicación y el Ayuntamiento.

- Mejor Tapa de la Ruta, que podrá ser una tapa de nueva creación o una ya disponible en carta, siempre que esté renovada en ingredientes y presentación. Esta categoría será valorada por el público mediante votación en urnas instaladas en los establecimientos participantes.

Por su parte, las cafeterías participantes ofrecerán un postre, merienda o dulce especial durante los días de la Ruta, optando al premio a la Mejor Repostería de la Ruta 2026, que será decidido por un jurado experto.

En total, se concederán tres premios:

• Premio Mejor Tapa Creativa
• Premio Mejor Tapa de la Ruta
• Premio Mejor Repostería de la Ruta

Establecimientos participantes

• Bar-Restaurante Lechuga
• Café-Bar Azahar
• Bar Tienda Nueva
• El Rincón de Esteban
• Gastro-Bar El Casino
• Cervecería Birra Mía
• Milonga Bar

Cafeterías participantes:

• Domi Velez Bakery
• Bar-Cafetería La Biblioteca

Acto de clausura

El acto de clausura tendrá lugar el 18 de marzo, en una jornada de convivencia entre patrocinadores, participantes y colaboradores, donde se entregarán los premios y se celebrará el tradicional homenaje.

En esta ocasión, el reconocimiento será para el Bar-Restaurante Lechuga, por su participación en todas las ediciones de la Ruta y por su trayectoria empresarial, con tres generaciones al frente del negocio y una destacada contribución a la hostelería local.